Fodor Tamás | 2010. július 29. 10:45:02
A grillezés talán egyik legnehezebb része, a tűzrakás. Hogy az is jól menjen, abban is segítünk.
Arra mindenképp figyeljünk, hogy ne próbáljunk meg minden kezünk ügyébe kerülő tárgyat meggyújtani. Szóval, semmiképpen se újságpapírral, vagy egyéb ehhez hasonló dolgokkal próbálkozzunk, hanem mindig faszénnel. Arról is tudni kell, hogy a legjobb faszén kiszárított bükkfából van. Az a lényeg, hogy ne csapjanak magasra a lángok, hanem egyenletes parázzsá égjen el. Ha egy fehér hamuréteg képződik, akkor el is kezdhetjük a grillezést.
Még több hasznos tippért kattints ide!