Mizsei kemény lebbencs

Írta Mit főzzünk ma, 2012. július 5. 18:23:07

Címkék:
tészta, hús, zöldség, étel, fűszer, csuszatészta, bacon szalonna, debreceni, vöröshagyma, zöldpaprika, burgonya, sárgarépa, zeller, petrezselyemzöld, , őrölt bors, fűszerpaprika, paradicsom, ételízesítő
A(z) "Mizsei kemény lebbencs" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

Egy különleges recept, a mi kedves olvasóinknak. Használják bátran!

Ha klasszikus szakácskönyvet szeretne, vagy "csak" egy jó kis olvasnivalót, kattintson ide, és találja meg a kedvére való könyvet:)

 

Zsírban baconszalonnát pirítunk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a zöldpaprikát, a fokhagymát és a pirospaprikát. Jó sűrű pörköltalapot készítünk.

A tésztát külön edényben lepirítjuk. Amikor a pörköltalap elkészül, beletesszük a lepirított tésztát, a kockára vágott burgonyát, a sárgarépát és a zellert, majd a puszta debrecenit.

Desszertnek készen kapható  jégkrémet használunk. A madártej-jégkrémet kanállal formázzuk meg, hántolt mandulával megszórjuk, tejszínhabbal, citromfűvel díszítjük, kevés bodzaszörppel meglocsoljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Írd le te is a véleményed!

Hozzávalók

  • 20 dkg csuszatészta, 
  • 10 dkg bacon szalonna, 
  • 4 db puszta debreceni, 
  • 10 dkg vöröshagyma, 
  • 2 db zöldpaprika, 
  • 15 dkg burgonya, 
  • 10 dkg sárgarépa, 
  • zeller, 
  • petrezselyemzöld, 
  • só, 
  • 1 dkg fűszerpaprika, 
  • 1 db paradicsom, 
  • ételízesítő
Ezt olvasta már?

Cupcake avagy feldíszített muffin »