• Mustáros-hagymás borda

  Mit főzzünk ma | 2012. január 17. 07:32:13

• Címkék:
  sertés, tartalmas, haladó, sült, recept, étel

  

  

  A(z) "Mustáros-hagymás borda" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Igazi gazdag recept, ahogyan azt már Laci bácsitól megszokhattuk. Van benne minden, ami szem-szájnak ingere, épp annyi, hogy jól essen.

• Olajon karikára vágott és grill fűszerkeverékkel megszórt hagymát pirítunk. Erre tesszük rá a karajt és félangolosra sütjük.
  
  A tejfelbe fokhagymát és mustárt keverünk, ez lesz a mártásunk.
  
  Zsírpapírból szív formát vágunk ki, az egyik felére rátesszük az ételt a következő sorrendben: karikára vágott, héjában főtt burgonyát, a félangolosra sült húst, leöntjük a tejfölös mártással. Ráhajtjuk a szív másik felét, a két papírt összehajtogatjuk, hogy jól záródjon. 180 fokos sütőben megsütjük.
  
  Tálalásnál a papírt a közepén felhasítjuk, savanyúságot (zölddinnyét, karfiolt, uborkát) adunk hozzá.
  
  Jó étvágyat kívánunk!

  
  
  

  Galéria / Mustáros-hagymás borda

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!