• Mustáros-túrós vagdaltlepény cukkinivel, karottán tálalva

  Mit főzzünk ma | 2012. április 4. 08:31:00

• Címkék:
  lepény, zöldséges, egyedi, gyors, vagdalt, fasírt, recept, étel, répa (sárga), cukkini, hagyma, fokhagyma, túró, sertéshús, mustár, mustár (dijoni), majoranna, bors (színes), zsemle, só, bors, lolo, jégsaláta, olaj (olíva), balzsamecet, paradicsom

  

  

  A(z) "Mustáros-túrós vagdaltlepény cukkinivel, karottán tálalva" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Egy újabb vagdalt-ötlet: sok egyéb mellett ez is a mai nap témája. Amint látható, előnye a sokféle elkészíthetőség, valamint a gyorsaság.
• A húst előbb csíkokra, majd apróra vágjuk. A vöröshagymát felaprítjuk, a sárgarépát karikákra vágjuk.

  A hagymát és a húst a zsemlékhez adjuk, teszünk hozzá kétféle mustárt (simát és dijonit) a túróval és a tojással együtt, és mindezt összekeverjük. (A túrónak az a szerepe, hogy pikáns ízt ad a lepénynek, s fellazítja). Sóval, borssal, majorannával ízesítjük még.
  
  Ezután formázzuk, majd sütni kezdjük. (Figyelem: ha vékonyra formázzuk, akkor sokkal könnyebb kisütni.)

  Közben elkezdjük pirítani a sárgarépát. A karikára szelt cukkinit a majdnem kész karottához adjuk, és színes borssal fűszerezzük.

  Jó étvágyat kívánunk!

  További fasírt receptekhez kattints ide! 

  

  Galéria / Mustáros-túrós vagdaltlepény cukkinivel és karottán tálalva

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!