• Olívával és fetasajttal töltött hal

  Mit főzzünk ma | 2010. március 20. 10:00:00

• Címkék:
  halak, töltött, sajt, mediterrán, különleges, olíva, recept, étel, olívabogyó, paradicsom, bazsalikom, fehérbors, fokhagyma, tengeri halfilé, sajt(feta), vaj, tagliatelle, tejszín, petrezselyem

  

  

  A(z) "Olívával és fetasajttal töltött hal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai szűkszavú halas-sajtos: mert csak a lényegre koncentráltunk. Nem extra alapanyagokból készül, mégis extra lesz a végeredmény.

• A halszeleteket óvatosan megsózom, hisz a fetasajt is sós.

  A fetát lereszelem. A mag nélküli olívabogyót kicsit összedarabolom. A paradicsomot is feldarabolom. A fetát, az olívát és a paradicsomot összekeverem. Tépkedek bele bazsalikomot.

  Ezt a masszát a halba göngyölöm, és kivajazott fóliába tekerem. Serpenyőben vagy sütőben megsütöm.

  Közben a tésztát sós vízben kifőzöm.

  A tejszínt egy serpenyőben felforralom és hozzáadom a zúzott fokhagymát és a vágott petrezselymet.

  Hozzáadom a tésztát, és kicsit összeforgatom. Tányérra helyezem. A halról a fóliát eltávolítom, és a tészta mellé teszem.

   

  Jó étvágyat kívánok!

   

  További halas receptekhez kattints ide! 
  

  
  
  

  Galéria / Olívával és fetasajttal töltött hal

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!