• Óriás bécsi szelet sertésszűzből, majonézes burgonyasalátával

  Mit főzzünk ma | 2011. december 21. 15:29:00

• Címkék:
  sertés, saláta, hagyományos, kezdő, sült, rántott hús, recept, étel

  

  

  A(z) "Óriás bécsi szelet sertésszűzből, majonézes burgonyasalátával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Hagyományos, klasszikus, kedvenc, stb. Tudjuk. És hogyan lehet óriási szeletet klopfolni? Pisti most elárulja a titkot! Nézzék is meg!

• Ha nincs Flash lejátszód,
  innen letöltheted a legújabb verziót!

  
  

• A húst lehártyázzuk, felszeleteljük, kiklopfoljuk.
  
  Sózzuk, majd teljesen hagyományos módon bepanírozzuk, tehát: liszt-tojás-zsemlemorzsa. Bő olajban aranysárgára sütjük.
  
  A kiflikrumplit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, utána megpucoljuk és karikára vágjuk. A lilahagymát is felkarikázzuk.
  
  A majonézt összekeverjük a tejföllel, a sóval, a citromlével, a borssal és a porcukorral, majd így a hagymás burgonyához adjuk, és együtt is összekeverjük.
  
  Hűtőben hagyjuk összeérni. Kitűnő köret lesz a rántott szelethez.
  
  Jó étvágyat kívánok!

  

  Galéria / Óriás bécsi szelet sertésszűzből, majonézes burgonyasalátával

  galéria megtekintése...

  • 
  • 

Írd meg te is a véleményed!