Mit főzzünk ma | 2010. május 15. 12:33:48
A töltött dolgok ünnepe: ez a recept most erről szól. Különleges mártással, hogy a töltött paprika egy kicsit mást jelentsen, mint amit megszoktunk. Bizony.
Elkészítjük a tölteléket: az előkészített összetevőket összekeverjük, és beletöltjük a paprikába, majd sós vízben, fedő alatt megpároljuk. A főzőlébe tegyünk babérlevelet, hogy kapjunk még egy kiegészítő ízt is.
Közben a rántáshoz a lisztet és a fokhagymát vajon megfuttatjuk, majd a tejszínnel, a fehérborral és a paprika főzőlevével beforraljuk. A tálalásnál citrommal díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
További halas receptekhez kattints ide!
Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!