• Párolt csirkemell, frankfurti zöldszósszal

  Mit főzzünk ma | 2012. május 22. 15:39:24

• Címkék:
  recept, étel, csirkemell, babérlevél, bors, zsálya, rozmaring, petrezselyem, bazsalikom, kapor, póréhagyma, hagyma, tejföl, joghurt, majonéz, só, burgonya, savanyú uborka

  

  

  A(z) "Párolt csirkemell, frankfurti zöldszósszal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Alapvetően ez egy egyszerű csirkés recept, csirkemelles, egészen pontosan - viszont adunk hozzá egy remek szósz-alkalmazást.

• A csirkét először babéros, borsos, sós vízben megpároljuk.

  Közben elkészítjük a frankfurti szószt: lemossuk a fűszereket, leszedjük a szárukról, összevágjuk.  A hagymát és az uborkát is összekeverjük.

  Ezután adjuk hozzá a tejfölt, a joghurtot, a majonézt, és beletesszük a fűszereket. Így együtt tálaljuk a húsra. Köretnek hozzá főtt burgonyát adunk.

  Jó étvágyat kívánunk!
  (20070201PMFM)

Írd meg te is a véleményed!