• Penne sonkával besütve

  Mit főzzünk ma | 2012. május 31. 07:11:11

• Címkék:
  tészta, sonka, gyors, egyszerű, kezdő, tésztaételek, penne, recept, étel, sonka, liszt, bazsalikom, paradicsom, fokhagyma, vaj, tej, petrezselyem

  

  

  A(z) "Penne sonkával besütve" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai tészta: igazán egyszerű, de remek recept - gyorsasága miatt elsősorban hétköznapra ajánljuk, de hétvégén is kiváló.

• A pennetésztát forrásban lévő sós vízben félkészre főzzük.

  A vajat egy lábosban felmelegítjük, és hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott füstölt sonkát, valamint provence-i fűszert, sót, lisztet és a tejet. Az egészet felforraljuk,  egy gerezd fokhagymát összezúzva beleteszünk.

  A pennét hozzákeverjük. A pannóniasajttal megreszeljük a tetejét, és ezzel is összekeverjük, majd kis teflonformákba tesszük, és a tetejére trappista sajtot reszelünk. Sütőbe tesszük annyi időre, amíg a sajt rásül a tetejére.

  Egy serpenyőben olajat melegítünk. A megmaradt fokhagymát összezúzzuk, és lepirítjuk az olajon. Hozzáadjuk a paradicsomkockát, a vágott petrezselymet és a bazsalikomot, megsózzuk. A besütött tésztával tálaljuk.

  Jó étvágyat kívánunk!

  

  Galéria / Penne sonkával besütve

  galéria megtekintése...

  • 
  
  
  
  Tessék ebben a hangulatban nekilátni:
  
  
  

Írd meg te is a véleményed!