Mit főzzünk ma | 2010. május 15. 15:09:28
Ha úgy hozza az élet, hogy kagylóhoz jutnak - avagy épp abszolút tudatosan vesznek - nos, akkor itt van hozzá a recept. Gyors, könnyed, remek. Ahogyan már megszokhatták:)
Kipirítjuk a kockára vágott szalonnát, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát, sok petrezselyemzöldet, végül a kagylóhúst (természetesen használhatnak konzervet, vagy fagyasztott kagylót is, mind a kettőből ugyanígy, könnyedén elkészíthető).
Fűszerezzük, majd felöntjük fehérborral, ízesítjük tejszínnel, és beforraljuk.
Ha esetleg hozzájutnak friss kagylóhoz, akkor nyugodtan dobjanak párat a serpenyőbe a héjas kagylóból is.
Ezt a kagylóragut tálaljuk pirított fehér kenyérrel.
Jó étvágyat kívánunk!
Még több ragu receptért kattints ide!
Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!