Mit főzzünk ma | 2012. április 12. 08:34:00
Ha megtehetik, használjanak pármai sonkát hozzá, ahogy a receptben is szerepel - tökéletes kompozíció!
Először is a pisztrángfilét megsózom. Ezután ráhelyezem a pármai sonkát, így összegöngyölöm, majd fogpiszkálóval összetűzöm.
Én most a halat olajban sütöttem meg, nem véletlenül, mert így még különlegesebb. Remélem, megpróbálkoznak vele Önök is, higgyék el, megéri!
Megpirítjuk a fenyőmagot, majd ízlés szerint összeállítjuk a friss salátákat, amelyekhez pár szem koktélparadicsomot adunk, valamint természetesen a megpirított fenyőmagot. Végül fehérborecettel ízesítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
További halas receptekhez kattints ide!