• Puliszkával töltött paradicsom, champignon salátán

  Mit főzzünk ma | 2010. április 22. 08:00:00

• Címkék:
  zöldség, puliszka, gomba, saláta, recept, étel, paradicsom, kukoricadara, alaplé, vaj, só, bors, sajt, lolo, olívabogyó, petrezselyem, gomba, citromlé, olaj, cukor

  

  

  A(z) "Puliszkával töltött paradicsom, champignon salátán" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Puliszka, persze (ahogy azt szoktuk) egy kicsit másképpen. A szokásos recept: egy-két apróság, és máris varázsoltunk a konyhában. Nos?

• A vajjal, zöldségalaplével, kukoricadarából puliszkát készítünk. Kihűtjük, majd betöltjük vele a paradicsomokat, a tetejére parmezánsajtot hintünk. Sütőben rápirítjuk.
  
  Közben elkészítjük elkészítjük a gombasalátát: a tányér aljára ruccola kerül, majd a tisztított, megmosott, szeletelt gombát olívaolajjal, cukorral, sóval, petrezselyemzölddel, citromlével összekeverjük. Ráhintjük a ruccolára, megszórjuk olívabogyóval.
  
  Közepére helyezzük az aranysárgára pirított paradicsomokat.
  
  

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  Még több gombás receptért kattints ide!
  

Írd meg te is a véleményed!