• Pulykamell lencsepürével és fűszeres zöldségekkel

  Mit főzzünk ma | 2012. március 25. 16:28:13

• Címkék:
  püré, fűszeres, zöldségek, pulyka, érdekes, lencse, pulykamell, gyömbér, só, baon, cukkini, vaj, borsikafű, répa, spárga, zsálya, kömény

  

  

  A(z) "Pulykamell lencsepürével és fűszeres zöldségekkel" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai pulyka: nem szokványos körettel. A hangsúly igazából a köreten lesz, a pulykát a megszokott módon készítjük el.

• A pulykából 15 dkg-os szeleteket vágunk. Sózzuk és durva borssal meghintjük, majd kevés olajon mindkét oldalát szép vörösre sütjük.

  A bacont apró kockára vágjuk. Hozzáadjuk a vöröslencsét, kevés vizet, gyömbért, római köményt, sót. 10 percig főzzük, majd botmixerrel leturmixoljuk.

  A zöldségeket kisujj vastagságú és nagyságú batonokra vágjuk. Vajon megpirítjuk, és saját levén kicsit bepároljuk. Sózzuk, majd borsikafűvel és zsályával megszórjuk. A pulykasteakhez tálaljuk.

  Jó étvágyat kívánunk!

  További lencsés ételekért kattints ide!
  
  
  

Írd meg te is a véleményed!