• Rákos papardelle vajjal

  Mit főzzünk ma | 2012. május 7. 10:09:40

• Címkék:
  recept, étel, különleges, tészták, rák, bazsalikom, fokhagyma, petrezselyem, só, vaj, bor, chilli, sajt, papardelle

  

  

  A(z) "Rákos papardelle vajjal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Szűkszavú Robi-receptjeink egyike. Nem véletlen, korántsem. Csak a lényeg, az számít, ezt szokta Robi mondogatni. Nos, az benne van. Meg az íz is.

• Olívaolajat melegítünk egy serpenyőben. A kiolvasztott koktélrákot lepirítjuk addig, amíg a leve elfő.

  Utána hozzáadjuk a kiolvasztott királyrákot. Sózzuk, és kevés vajat rakunk bele. Felöntjük a fehérborral és összeforraljuk. A chilipaprikával ízesítjük.

  Hozzáadjuk a vágott petrezselymet és a bazsalikomot. Utána jön a kifőzött papardelle, az egészet összeforgatjuk. A maradék vajat elkeverjük benne. Parmezánnal megszórva tálaljuk.

  Jó étvágyat kívánunk!
  (20070303H)

  
  

Írd meg te is a véleményed!