• Sáfrányos zöldséges leves a tenger gyümölcseivel

  Mit főzzünk ma | 2010. május 15. 14:52:39

• Címkék:
  leves, zöldség, sáfrány, tenger gyümölcsei, mediterrán, recept, étel, különleges leves, halfilé, tenger gyümölcsei, répa (sárga, zeller, póréhagyma, bor (fehér), olaj, tejszín, keményítő, sáfrány, só, bors, babérlevél, kenyér(barna), petrezselyem, alaplé

  

  

  A(z) "Sáfrányos zöldséges leves a tenger gyümölcseivel" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Figyelem, nem zöldség, hanem zöldséges leves. Különbség! Az igazi pikantériát a sáfrány jelenti, ami nagyon nem mindennapi fűszer. Próbálják csak ki!

• A kockára vágott zöldségeket olívaolajon lepirítjuk, majd halalaplével felengedjük.
  
  Ezután belefőzzük a szintén kockára darabolt tengeri halfilét, valamint a tenger gyümölcseit, és ezeket az alapanyagokat összefőzzük.
  
  Tejszínnel finomítjuk, majd ízesítjük sáfránnyal és a fűszerekkel. A végén keményítővel besűrítjük, és már tálalhatjuk is.
  
  

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  Még több különleges leveshez kattints ide!
  

Írd meg te is a véleményed!