Sajttal, almával töltött kakukkfüves jérce burgonyapürével

Írta Mit főzzünk ma, 2017. június 21. 17:31:14

Címkék:
csirkemell, krémsajt, sajt (kék), alma, burgonya, vaj, tejszín
A(z) "Sajttal, almával töltött kakukkfüves jérce burgonyapürével" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved:

E-mail címed:

Címzett e-mail címe:
Üzenet (opcionális):

A sajt és az alma gyakorta együtt járnak: tökéletes páros. Robi most mellé vett egy csirkét, de a sajttal kitalált még egy trükköt is.



A csirkemellet egy kicsit megnyitjuk, klopfoljuk.

Megsózzuk, félretesszük, és elkészítjük a sajtos tölteléket: lágy krémsajthoz reszelt kéksajtot keverünk.

A csirkemellet szétnyitjuk, rárakjuk a sajtkeveréket és egy gerezd almát (a magházát természetesen eltávolítjuk), majd felgöngyöljük, és áttűzzük egy kisebb pálcával. Olajat hevítünk, megsütjük.

Köretnek burgonyapürét készítünk (a krumplit megfőzzük, majd vajat, sót adunk hozzá, és összetörjük. Kevés tejszínt is adunk hozzá, hogy selymesebb legyen).

A tálalásnál a nyársat kiszedjük a húsból, vastagabb szeletekre vágjuk, és a burgonyapürére helyezzük, petrezselyemzölddel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Még több almás recepthez kattints ide! 

Még több ünnepi ételért kattints ide! 



20080713644966786.jpg
 
 


Hozzávalók

  • 60 dkg csirkemell, 
  • 15 dkg krémsajt, 
  • 10 dkg sajt (kék), 
  • 1 db alma, 
  • 50 dkg burgonya, 
  • 5 dkg vaj, 
  • 1 dl tejszín

Közreműködő:

Ezt olvasta már?

Sáfrányos zöldségleves palacsinta-metélttel »