• Sertéskaraj tojással sütve, most vasárnapra

  Mit főzzünk ma | 2012. január 14. 08:12:00

• Címkék:
  sertés, rakott, köret, középhaladó, karaj, tojás, tejföl, sajt, só, bors, majoranna, burgonya, fokhagyma, sertéskaraj

  

  

  A(z) "Sertéskaraj tojással sütve, most vasárnapra" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai sertés: akár a vasárnapi asztalra, ha épp karajt terveztek. Tökéletesen passzolhat egy jó menübe, és tervezhető idő alatt elkészül.

• A főtt tojást, tejfölt, sajtot bekeverjük, majd besütjük.

  A tojást keményre főzzük, majd a héját leszedjük, és felkarikázzuk. Tejföllel összekeverjük és sózzuk. Pici zúzott fokhagymát is teszünk bele.

  A karajból vékony szeleteket vágunk. Sózzuk, és majorannával megszórjuk. Mindkét oldalát kicsit átsütjük.

  Tűzálló tálba helyezzük. Rátesszük a tojásos masszát. Megreszeljük sajttal, és sütőbe helyezzük, addig sütjük, amíg a sajt meg nem sül a tetején.

  A burgonyát megtisztítjuk és feldaraboljuk. Sós vízben megfőzzük, majd kevés vajon petrezselyemmel átforgatjuk. A hús mellé tálaljuk.

  Jó étvágyat kívánunk!

  
  
  

  Galéria / Sertéskaraj tojással sütve

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!