Hét kérdése

Idojárás elorejelzés Médiafigyelo - IMEDIA médiafigyelés MTI
Értékeld a receptet: 0 szavazat alapján
  • Sóskaleves füstölt pisztrángfilével

    Mit főzzünk ma | 2010. május 10. 23:47:53

  • Címkék:
    leves, sóska, hal, pisztráng, recept, étel, halak, különleges leves, sóska, vaj, fokhagyma, tejszín, alaplé, , bors, újhagyma, krémsajt, pisztrángfilé, kenyér, bor (fehér), kapor, citromlé
    A(z) "Sóskaleves füstölt pisztrángfilével" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
    Neved:

    E-mail címed:

    Címzett e-mail címe:
    Üzenet (opcionális):

  • A sóskát leginkább főzelékként szoktuk készíteni, pedig bátran elindulhatunk más irányba is: erre lesz példa ez a leves.

  • A tisztított hagymát, fokhagymát vajon lepirítjuk, hozzáadjuk a tisztított, darabolt sóskát, pirítjuk, majd felengedjük halalaplével.

    Kiforraljuk és átszűrjük, vagy tetszésünk szerint pürésíthetjük is. Krémsajttal összeforraljuk, dúsítjuk, ízesítjük sóval, borssal.

    Frissen sült meleg fehér kenyérrel tálaljuk.

    Jó étvágyat kívánunk!

     

    Még több különleges leveshez kattints ide!

     

    soskaleves_te_05_vagott_web_s.jpg 

Írd meg te is a véleményed!

NewWaveFM - Tesztüzem

Hozzávalók

  • 20 dkg (friss) sóska
  • 10 dkg vaj
  • 1 db fokhagyma
  • 1 dl tejszín
  • 5 dl alaplé (hal)
  • bors
  • 10 dkg újhagyma
  • 10 dkg krémsajt
  • 40 dkg pisztrángfilé (füstölt)
  • 40 dkg kenyér
  • 1 dl bor (fehér)
  • kapor
  • citromlé

Információ

Közreműködők:
Kapcsolódó kiadvány: