Mit főzzünk ma | 2011. június 15. 07:00:00
Ez bizony egy annyira egyszerű étel, hogy a spagetti főzésével egy időben el lehet vele készülni. Tartsanak Pistivel, főzzenek együtt velünk!
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
A spagettit lobogó, sós vízben főzzük meg, annyi ideig, amennyi a csomagoláson szerepel.
Ezalatt a felhevített olajba rakjuk bele a chilit és a zúzott fokhagymát, majd amikor a fokhagyma elkezd hevülni, rakjuk bele a rákokat. Sózzuk meg, pirítsuk egy kicsit, majd adjuk hozzá a bort. Tegyük bele az apró kockára vágott paradicsomot, és borsozzuk.
Ezután adjuk hozzá a leszűrt tésztát, csavarjuk rá a citromlevet, majd tegyük bele a ruccola felét, és forraljuk össze. Halmozzuk egy tányérra, szórjuk meg a citrom héjával és a maradék ruccolával!
Jó étvágyat kívánok!