• Sült hagyma szalonnasállal, rozmaringgal

  Mit főzzünk ma | 2010. április 3. 10:00:00

• Címkék:
  fűszeres, tartalmas, gyors, szalonna, kezdő, sült, recept, étel

  

  

  A(z) "Sült hagyma szalonnasállal, rozmaringgal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai egyszerű, de azért érdekes: szalonnasálas hagyma? Eszünkbe jutna-e ez otthon, csak úgy? Nem biztos. De ezért vagyunk mi.

• Ha szalonna nélkül készítik el, ez lehet akár egy vegetáriánus étel is.
  
  Sorel csak a húsételekben hisz, ezért hívtam el váratlanul, lássa, másképp is lehet jót főzni, nem csak hússal!
  
  A hagymákat megfőzöm vízben, kb. 15 percig, majd a tetejét levágom, és a belsejéből kivájok egy púpozott evőkanálnyi részt.
  
  Serpenyőben olívaolajat hevítek, belekerül a kivájt hagyma, meg a fokhagyma, a rozmaring, a bors, a só, a tejszín és a parmezán. Így egy krémes tölteléket kapok.
  
  Visszatöltöm a hagymába a tölteléket, körbetekerem baconnal. Hogy ne essen szét, rozmaringággal szúrom át, végül előmelegített sütőben készresütöm. Tálalásnál a töltött hagyma köré tehetnek még a töltelékből.
  
  Jó étvágyat kívánok!

  
  
  

  Galéria / Sült hagyma szalonnasállal, rozmaringgal

  galéria megtekintése...

  • 
  • 

Írd meg te is a véleményed!