• Sült paprika/Töltött paprika kicsit másképpen

  Mit főzzünk ma | 2010. október 19. 08:00:00

• Címkék:
  töltött, vega, egészséges, gyors, könnyű, kezdő, recept, étel

  

  

  A(z) "Sült paprika/Töltött paprika kicsit másképpen" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• És ráadásul olyan hihetetlenül sok időt sem igényel, azaz, pont jó választás mondjuk egy hétköznapra. És mégsem átlagos!

• Ha nincs Flash lejátszód,
  innen letöltheted a legújabb verziót!

  
  

• Egyszerű étel hús nélkül. Ma a vegetáriánus nézőknek kedvezek, de szerintem bárki elkészítheti.
  
  Nem mindennapi rizst választottam, jázminrizst, amit előre megfőztem.
  
  Ma sült paprikát készítek, ahol maga a paprika lesz az edény. Levágom a tetejét, eltávolítom a kaliforniai paprika magházát. A paprika többi részét apróra vágom, majd jó lesz a töltelékbe.
  
  A póréhagymát apróra vágom, kevés olajon lepirítom. Hozzáadom a kockára vágott vargányát és a felkockázott paradicsomot, valamint a paprikát. Sózom, borsozom. Kevés vízzel felöntöm, beleöntöm a főtt rizst. Jól összeforgatom, kicsit együtt párolom, hogy az ízek összeérjenek.
  
  Betöltöm a paprikát, tetejére kecskesajtot morzsolok.Beteszem magas hőfokra a sütőbe, addig sütöm, míg a sajt megolvad a tetején (ez kb. 10 perc).
  
  Közben elkészítem a paradicsomrózsát. Meghámozom a paradicsomot, és a héját szépen feltekerem.
  
  

  Jó étvágyat kívánok!

   

  Még több vegetáriánus ételért kattints ide! 
  

   

   

Írd meg te is a véleményed!