• Sütőtökjoghurton kínált vagdalthúslepény

  Mit főzzünk ma | 2010. szeptember 4. 17:22:58

• Címkék:
  sütőtök, vagdalt, recept, étel, sütőtök, fokhagyma, olaj (olíva), só, bors, joghurt, tej, citrom, tökmag, tökmagolaj, kenyér (toast), hús (marha), tojás, kurkuma, hagyma

  

  

  A(z) "Sütőtökjoghurton kínált vagdalthúslepény" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Íme egy recept, hogy a sütőtök nem csak sütve finom! Kóstoljátok meg!

• A tököt megtisztítjuk, durvára reszeljük a húsát. A fokhagymát finomra vágjuk, az olívaolajat serpenyőben forrósítjuk. A tököt a fokhagymával kb. 5 percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk, a joghurtot tejjel a citrom héjával, levével, sóval, borssal összekeverjük. A tökmagot megpirítjuk, és hozzákeverjük. A végén tökmagolajjal ízesítjük, és hűtőben 1-2 óráig tároljuk.

  A darált marhahúsból áztatott toastkenyérrel, sóval, borssal, tojással, mustárral, kurkumaporral ízesített húspépet lepény formájúra alakítjuk, végül olívaolajon serpenyőben a szokott módon megsütjük. A lepényt tálaláskor a sütőtökös joghurtra tesszük, így kínáljuk.

   

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  Még több sütőtökös receptért kattints ide!   
  

Írd meg te is a véleményed!