• Szalonnába göngyölt harcsafilé, dijoni mustáros, gyöngyhagymás burgonyával

  Mit főzzünk ma | 2012. április 27. 08:24:22

• Címkék:
  halak, köret, haladó, különleges, harcsa, bacon, gyöngyhagyma, póréhagyma, mustár (dijoni), burgonya, só, bors, zsálya, olaj

  

  

  A(z) "Szalonnába göngyölt harcsafilé, dijoni mustáros, gyöngyhagymás burgonyával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai hal: ami nem más, mint egy legényétel két serpenyőben - nem egyben. Csak ennyi az eltérés, mert ez is igazi legényétel. Nem csak legényeknek!

• A harcsafilét beletekerjük a szalonnába, majd fűszerezzük.

  A burgonyát apró kockára vágjuk, sós vízben megfőzzük.

  A mai étel két serpenyőben készül. Az egyikben olajat hevítünk, és megsütjük a harcsát.

  A másikban megpirítjuk az előfőzött, kockára vágott burgonyát, hozzátesszük a mustárt, majd rászórjuk a póréhagymát, végül gyöngyhagymát és összekeverjük.

  Ovális tányérra tálaljuk, a burgonyához két harcsaszeletet adunk.

  Jó étvágyat kívánunk!

  További halas receptekhez kattints ide! 
  

  

  Galéria / Szalonnába göngyölt harcsafilé, dijoni mustáros, gyöngyhagymás burgonyával

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!