Mit főzzünk ma | 2012. május 4. 07:11:03
Különleges keleti ízvilág egyszerű hozzávalókból. Egy kis lazac, rizs és persze sok fűszer. Ennyi az egész.
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
A halat vágjuk kisebb lapokra, sózzuk meg őket.
Közben elkészítjük a pácot: egy nagy tálban keverjük el a zúzott fokhagymát, a szójaszószt és a sherryt.
Adjuk hozzá a mézet, a reszelt gyömbért és a szezámolajat. Az így elkészített pácba tegyük a halat, majd együtt tartsuk a hűtőben, legalább 30 percre.
Az előkészített, pácolt halakat lassú tűzön süssük, közben locsolgassuk a páccal, így még zamatosabbak lesznek. Ha megsültek, szórjuk meg a szezámmaggal.
Párolt rizzsel vagy friss salátával fogyasszuk, díszíteni kaporral és koktélparadicsommal lehet.
Jó étvágyat kívánunk!
További halas receptekhez kattints ide!
Szójaszósszal készült ételeinkhez kattints ide!
Még több ünnepi ételért kattints ide!
Még több lazacos recepthez kattints ide!
