• Tejfölös savanyú vargányaleves

  Mit főzzünk ma | 2012. február 20. 08:42:11

• Címkék:
  leves, gomba, vargánya, tejföl, recept, étel

  

  

  A(z) "Tejfölös savanyú vargányaleves" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Szűcs Attila egyik kedvencéről, egy igazi hazai levesről van szó, amit ő leginkább csak „hegyi leves”-nek hív, mert barátaival sokszor szokta ezt készíteni a hegyen, társaságban, jó kedvvel. Tegyenek így Önök is - ha hegy nincs, az nem baj:)

• Az újhagymát lepirítjuk a karikára vágott zöldségekkel együtt, majd beletesszük a szeletelt vargányát, és így együtt pirítjuk.
  
  Fűszerezzük, felengedjük az alaplével, majd felforraljuk és behabarjuk.
  
  A vajas galuska alapanyagát összedolgozzuk, és ízlésünk szerint kisebb-nagyobb darabokban a levesbe szaggatjuk.
  
  Jó étvágyat kívánunk!

  Még több gombás receptért kattints ide! 

   

Írd meg te is a véleményed!