• Tojásos lecsóval töltött csirke

  Mit főzzünk ma | 2012. március 12. 07:00:00

• Címkék:
  csirke, hagyományos, töltött, haladó, lecsó, recept, étel, csirke, paradicsom, paprika, só, hagyma, szalonna, fűszerpaprika, tojás, tejföl, liszt, fokhagyma

  

  

  A(z) "Tojásos lecsóval töltött csirke" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Egy örök klasszikus, kicsit másképpen: gondolhatunk persze a tojásos lecsóra, de akár a töltött csirkére is. Mi lenne, ha fúziót alkalmaznánk?

• A szalonnát felkockázzuk és egy serpenyőben kipirítjuk.

  Ha túl sok a zsírja, akkor leöntünk belőle. A visszamaradt zsírban a félkarikára vágott hagymát lepirítjuk. A megmosott paprikát kockára vágjuk, és hozzáadjuk a hagymához. A paradicsomot leforrázzuk, így tesszük bele a lecsóba.

  Sózzuk, és zúzott fokhagymát és egy kevés fűszerpaprikát teszünk bele és kiforraljuk. A tojásokat felverjük és a lecsóhoz öntjük. Kisütjük. Elkészült a töltelék. Ezt a tölteléket egy kicsit hűlni hagyjuk.

  A csirkemellből nagy szeleteket vágunk, és kiklopfoljuk. A tojásos töltelékkel megtöltjük, feltekerjük, és egy hagymás paprikás alapban megfőzzük. Kivesszük a húst, a főzőlevet pedig tejfölös habarással bekötjük és tálaljuk.

  Jó étvágyat kívánunk!

  
  
  

  Galéria / Tojásos lecsóval töltött csirke

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!