• Töltött padlizsán

  Mit főzzünk ma | 2012. január 4. 15:00:00

• Címkék:
  padlizsán, darált hús, rizs, paradicsom, cukkini, kaliforniai paprika, só, bors, majoranna, fahéj, sajt, vaj, töltött, zöldség, darált hús, sajtos, középhaladó, recept, étel, sertés

  

  

  A(z) "Töltött padlizsán" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai padlizsán: töltve. Egyszerűen, könnyen, mert, ugye, nincs időnk. Pedig jó lenne, mert a konyhai ténykedés, ha jól csináljuk, bizony öröm.

• A padlizsánt hosszában félbevágom. Egy kanállal kivájom a belét.

  A belső részt felkockázom a cukkinivel és a paprikával együtt. A paradicsomot is félbevágom, kivájom a belét, és felkockázom.

  A darált húst egy kevés olajon elkezdem pirítani. Sózom, majorannával megszórom, fahéjjal meghintem. Egy kevés vizet adok hozzá, felpárolom.

  Hozzáadom a kockára vágott zöldségeket, és hozzáadom a kifőtt rizst is. Utánízesítek, ha szükséges. Kevés vizet adok hozzá, egy evőkanál vajat.

  A padlizsánokat előmelegített serpenyőben, üreggel lefele fordítva megpirítom. Majd az üregbe betöltöm a tölteléket.

  Ráreszelem a sajtot, és grillsütőben szépen besütöm, és így tálalom.

  Jó étvágyat kívánunk!

  
  
  

  Galéria / Töltött padlizsán

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!