Mit főzzünk ma | 2011. december 23. 15:34:00
Azokra gondolunk most (ennél a receptnél is), akiknek kevés az idejük: könnyű, gyors, egyszerű! És persze finom, mi más lehetne:)
A pulykamellet kiklopfoljuk, sózzuk,borsozzuk.
Beletesszük a sonkát, sajtot, szalámit és a pfefferónit, majd összehajtjuk. Ezután mindezt liszt, tojás masszába forgatjuk, megsütjük.
Amíg a húsunk sül elkészíthetjük mártásunkat: Az uborkát apróra vágjuk hozzáadjuk a majonézt, mustárt, sós tárkonyt és összekeverjük.
A burgonyát megfőzzük majd karikára vágjuk és olajon pirosra sütjük.
Parmezánnal megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!