• Töltött tengeri haltekercs

  Mit főzzünk ma | 2011. április 29. 07:00:00

• Címkék:
  töltött, halak, nyárs, tészta, grill, recept, étel, tengeri hal, halfilé

  

  

  A(z) "Töltött tengeri haltekercs" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai hal: egyszerű tengeri halfiléből. Nem jelenthet különösebb gondot sem a beszerzés, sem az ár. Ötletet pedig itt talál hozzá.

• A vizet felforraljuk, és a tésztát belerakjuk főni.

  Fogkeményre főzzük a tésztát.

  A cukkiniből, a sárgarépából csíkokat vágunk, s a már fűszerezett hekkfilére helyezzük, tekercset készítünk belőle, nyársra fűzzük, és így kisütjük.

  A vöröshagymát apróra vágjuk s a tekercs mellé öntjük. A sárgarépát, gombát és a cukkinit kockákra vágjuk szintén a hal mellé rakjuk sülni. A végén tejszínnel és fehérborral felöntjük, és tálalhatjuk is.

  A tésztára kerül a nyárs, kicsit a raguval meglocsoljuk. Citromkarikával és petrezselyemzölddel díszítjük.

   

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  Még több nyárson készült ételhez kattints ide!

  További halas receptekhez kattints ide!
  
  
  
  

Írd meg te is a véleményed!