Mit főzzünk ma | 2012. március 14. 07:00:00
Csirke is, hal is: együtt. No és persze nagyszerűen, tehetjük hozzá. Nem kell hozzá sok idő, és amikor ez szempont, az bizony nem baj.
A tonhalat lecsepegtetjük és keverőtálba tesszük. Egy fej vöröshagymát nagyon finomra vágunk és a tonhalhoz adjuk.
Teszünk még hozzá mustárt, sót, pici borsot, tojást. A csirkemelleket félbevágjuk majd kinyitjuk. A nyitott szeleteket kiklopfoljuk. Bekenjük a tonhalkrémmel és feltekerjük. Kivajazott alufóliába betekerjük. Megsütjük.
A burgonyát megfőzzük és hagyjuk kihűlni. Cukorból és ecetből vízzel, kevés sóval salátalevet készítünk. Belerakjuk a karikára vágott vöröshagymát, a karikára vágott paradicsomot és a karikára vágott főtt burgonyát. A hűtőben pár órát állni hagyjuk.
A salátát vékony csíkokra vágjuk és egy tányérra helyezzük. Ráteszünk lecsepegtetett burgonyasalátát és mellé helyezzük a fóliából kibontott húst. Tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
További halas receptekhez kattints ide!