• Tonhalkrémes rizsgolyók salátával

  Mit főzzünk ma | 2012. március 31. 07:00:00

• Címkék:
  halak, rizs, saláta, egyszerű, kezdő, tonhal, recept, étel, kaliforniai paprika (piros), mustár, liszt, cukkini, jégsaláta, olaj (olíva), borecet, olívabogyó, petrezselyem, tojás, padlizsán

  

  

  A(z) "Tonhalkrémes rizsgolyók salátával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Az erő a receptben van: a végeredmény egy különleges recept lesz, akár hétvégére, akár hétköznapra is!

• A rizst az átlagosnál jobban főzzük meg. Nem szabad pergősre hagyni, mert akkor nem lehet begyúrni.
  
  A jól megfőzött rizst félretesszük, és hagyjuk kihűlni.
  
  A tonhalkonzervet lecsepegtetjük, és egy keverőtálba tesszük. Adunk hozzá mustárt, apró kockára vágott piros kaliforniai paprikát, vágott petrezselymet. Jó alaposan elkeverjük.
  
  A rizsből egy keveset a tenyerünkbe helyezünk, és a közepére a tonhalkrémet teszünk. Egy másik adag rizzsel lefedjük, és nem túl nagy, körülbelül pingpong labda nagyságú golyókat formálunk. Így lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő olajban megsütjük.
  
  Serpenyőt melegítünk, és kevés olajon a padlizsánkarikákat és a cukkinikarikákat megsütjük. A paprikából is nagyobb darabokat vágunk és azt is lepirítjuk. Olajba helyezzük a sült zöldségeket, és borecettel meglocsoljuk. Pár szem olívabogyót összevágunk, és azt is beletesszük. Hagyjuk kicsit állni.
  
  A jégsalátát nagyobb darabokra vágjuk, és az olajos borecetben ázott grillezett zöldségeket a salátára helyezzük. Mellé tesszük a rizsgolyókat.
  
  Jó étvágyat kívánunk!

  További halas receptekhez kattints ide! 
  

  

  Galéria / Tonhalkrémes rizsgolyók salátával

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!