Mit főzzünk ma | 2012. január 9. 11:09:00
Egy igazán egyszerű fánkötlet: gyorsan megvan, mégse kapkodós, ellenben viszont látványos és finom. Ennyit bevezetésnek.
Az áttört túróhoz 2 megmosott tojást felütünk, elkeverjük, hűtőben 20-25 percet állni hagyjuk.
Utána jól összegyúrjuk, a tésztát kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kicsit megnyomkodjuk a közepét, majd bő, forró olajban kisütjük. Lehet ezt sütőlemezen is kisütni, tetejét tojással lekenve.
Erdei öntetet adhatunk hozzá, friss vagy fagyasztott gyümölcsből, ízesítjük cukorral, vörösborral pedig felhígítjuk.Tálaláskor a fánkot felhalmozzuk, kevés vaníliás porcukorral meghintjük, és már el is készültünk.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
További túrós sütikért kattints ide!
További édes fánk recepteket itt találsz!