Mit főzzünk ma | 2011. szeptember 19. 13:40:00
Hosszú bevezető után rövid recept. Valóban hipp-hopp elkészül, és bőven megéri a fáradtságot. Próbálják ki bátran!
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Hogy miért pont ugandai? Egyrészt miért ne, ha már Sorel kongói, másrészt egyszerű: nagyon finom. A barátaim már elkészítették, remélem Önök is kipróbálják.
A megtisztított halat négy részre vágjuk fel, sózzuk. A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük. Az alufóliából nagyobb darabokat tépünk le, hogy a négybevágott halakat bele tudjuk csomagolni.
A halak tetejére félbevágott koktélparadicsomokat, friss bazsalikomot, és vékony karikákra vágott főtt burgonyát helyezünk, vajat teszünk rá egy evőkanállal halanként, majd a fóliába becsomagoljuk.
A csomagokat 160 fokos sütőbe 20 percre helyezzük, majd tálaljuk. Tálalásnál petrezselyemzölddel díszíthetjük.
Jó étvágyat kívánunk!
További halas receptekhez kattints ide!