• Vajon sütött báránybordák tzatzikivel

  Mit főzzünk ma | 2010. május 20. 09:39:38

• Címkék:
  bárányborda, sült, tzatziki, mediterrán, recept, étel, bárány, báránykaraj, só, bors, tárkony, vaj, cukkini, fokhagyma, citromlé, balzsamecet, bagett, joghurt, só, kígyóuborka, fehérborecet, olaj (olíva)

  

  

  A(z) "Vajon sütött báránybordák tzatzikivel" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Egy kis görög hangulat, báránnyal, spéci salátával. Esős, szomorú időben kifejezetten hasznos ilyesmit készíteni, nem is kell ezt megmagyarázni:)
•  A báránybordákat vajon megsütjük. Visszamaradt zsiradékában fokhagymát pirítunk, adunk hozzá karikára vágott cukkinit, sót, borsot, valamint balzsamecetet.
  
  Egy tálba joghurtot teszünk, hozzáadjuk a reszelt uborkát, amit előzőleg sóval 10 percig állni hagytunk, és a levét kinyomtuk. Fokhagymát összepréselünk, ecetet, olajat adunk hozzá.  A tetejére tegyünk friss borsmentát.
  
  Jó étvágyat kívánunk!
  

Írd meg te is a véleményed!