Mit főzzünk ma | 2010. március 18. 23:00:00
Igazán extra recept, minden szempontból. Ha azt mondjuk, különlegeset szeretnénk, magunknak, családnak, vendégnek - nos, ez a tökéletes recept!
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
A szalonnát daráljuk le, keverjük össze a marhahússal, ha kell, sózzuk meg, de bánjunk óvatosan a sóval, hiszen a szalonna is sós.
Borsozzuk meg, majd adjuk hozzá az apróra vágott gyöngyhagymát, a zúzott fokhagymát. Tegyük bele a zsemlemorzsát, a felvert tojást, és a finomra vágott petrezselyem nagyobbik részét.
Formázzunk gombócokat belőle és kevés olajon süssük meg őket.
Közben a mézet, a ketchupot és a mustárt keverjük össze. Tegyük hozzá a karikára vágott chilipaprikákat és a petrezselyem kisebbik részét.
A mártást a hústól külön kis tálkában tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!