Mit főzzünk ma | 2012. április 19. 07:00:00
Egy jó kis sertés, néhány apró ötlettel megfejelve: ahogy szoktuk, persze. Azért megijedni nem kell, nem kerül sok időbe az elkészítése.
A hagymát felkockázzuk. Serpenyőben olajat melegítünk és beletesszük a hagymát, lepirítjuk.
Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Sózzuk és pirítjuk, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott paradicsomot. Ez előtte természetesen leforráztuk, és lehúztuk a bőrét. Borssal ízesítjük.
Utána kerül bele a vörösbab, a ketchup, összeforraljuk és félretesszük.
A tojást, a sót és kukoricalisztet elkeverjük szódavízzel. Egy teflonserpenyőben palacsintákat sütünk belőle.
Amikor megsültek a palacsinták, akkor beletesszük a baboshúst. Feltekerjük és megreszeljük sajttal. Tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!