• Zelleres csirkehússal töltött pritaminpaprika

  Mit főzzünk ma | 2010. május 15. 08:00:00

• Címkék:
  csirke, zöldség, töltött, zeller, paprika, recept, étel, paprika (pritamin), só, bors, csirkecomb, tojás, só, bors, hagyma, fokhagyma, zeller, zsemlemorzsa, olaj

  

  

  A(z) "Zelleres csirkehússal töltött pritaminpaprika" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Igazából töltött paprika, de egy kicsit (természetesen) megbolondítjuk. Ezt most a zeller fogja megtenni. Ha kicsit ügyesek, gyorsan el is készül:)
• A megmosott pritaminpaprikák szárát benyomjuk, majd egy mozdulattal kihúzzuk a magházukat, és sózzuk, borsozzuk.
  
  A töltelékhez a darált húst keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojást, és sóval, borssal, az apróra vágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, az aprított zellerzölddel ízesítjük. Jól összedolgozzuk, majd annyi zsemlemorzsát szórunk bele, hogy könnyen gyúrható krémes tölteléket kapjunk.
  
  Ezután megtöltjük vele az előkészített paprikákat, olajozott tepsibe tesszük, meglocsoljuk az olívaolajjal, és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt pirosra sütjük.
  
  Ha elkészült, forró tálaljuk, és ízlés szerint megszórhatjuk frissen sült zellerzöld chips-szel.
  
  Jó étvágyat kívánunk!
  
  
  
  

Írd meg te is a véleményed!