• Zöldséges rizzsel töltött paprika

  Mit főzzünk ma | 2012. február 24. 07:36:16

• Címkék:
  paprika, töltött, recept, fokhagyma, paradicsom, vega

  

  

  A(z) "Zöldséges rizzsel töltött paprika" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Ez az étel tökéletes azoknak, akik valamilyen okból nem esznek húst, de szívből ajánlom azoknak is, akik amúgy nem vetik meg a húst.

• A hozzávalókat megtisztítjuk. A rizst zöldségalaplében megfőzzük. Apróra vágott hagymát pirítunk, hozzáadjuk a sárgarépát , kicsit együtt pirítjuk, majd beletesszük a fokhagymát. Rátesszük a párolt rizst, a kockára vágott sajtot, sózzuk, borsozzuk.

  A paprikát előkészítjük. Kalapot vágunk neki, majd magházától megszabadítjuk. Betöltjük a rizses zöldséges töltelékkel, és sütőlemezre helyezve sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. Természetesen mikrohullámú sütőben is elkészíthetjük ezt az ételt. Olajat hevítünk, kevés zöldhagymát, majd fokhagymát végül paradicsomot teszünk bele. Kicsit megfuttatjuk. Bazsalikomlevéllel díszítjük.

  Jó étvágyat kívánunk!

  Még több vegetáriánus ételért kattints ide!  
  

   

Írd meg te is a véleményed!