Titkos pácban érlelt csirkejava, disznóbőrbe bújtatva, zöldséggel töltött burgonyávalEzt a receptet gyorsan el lehet egyébként készíteni (Robi kb. félóra alatt elkészült vele). Próbálják meg Önök is. |
Felvéve: |
Zöldséges nyúlgerincA nyúl ma már nem mindennapos vendég a konyhában, de a változatosság jegyében küldjük ezt a receptet. Hogy megtörjük a csirke, sertés, marha uralmát. |
Felvéve: |
Sült körtés sertésszűzEgy kis gyümölcsös öröm mára: ami persze hússal is kecsegtet (már persze annak, akinek nagyon fontos...:). |
Felvéve: |
Borjúsült meleg sütőtökkel, pirított mákkalHa a mákról, mindenképp a mákos tészta ugrana be önöknek, akkor is mindenképp próbálják ki ezt a lenyűgöző receptet. |
Felvéve: |
Szüretelők szarvaspörköltje majorannás burgonyávalVoltak már szüreten? Még nem? De kíváncsiak arra, hogy milyen is lehet? Ezzel az étellel szüreti hangulatot varázsolhatnak otthonukba. |
Felvéve: |
Borókás vadragu gnocchivalNos egy gnocchi, de nem ám csak úgy...: borókával, vadraguval. A borókára lehet majd vadászni, de megéri az utánajárást. Meg ám! |
Felvéve: |
Bárányhús-gombóckák baracksalátávalEz a recept azt mutatja meg, hogy a gyümölcsöket bátran felhasználhatjuk húsételekhez, akár bizony köretként is. |
Felvéve: |
Raguleves szarvasbólA raguleves önmagában is kitűnő találmány, ha pedig vaddal készítjük, nos, akkor már szavakat is nehéz találni. Persze nem beszélni kell, hanem főzni és enni:) |
Felvéve: |
Szarvasragu erdei gombával, aszalt szilvával és diós galuskávalEgy újabb vadragu a repertoárban. A gyümölcs nem hiányozhat mellőle, de van egy spéci ajánlatunk is: a diós galuska! |
Felvéve: |
Őszibarack juhtúróval sütve, salátával és pulykamellelVan benne hús is, gyümölcs is, saláta is: csak azért, hogy érdekes legyen. No persze nem csak ezért - az ízek csodálatosan összetalálkoznak. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!