2013. május 19, vasárnap

Receptek

Sült körtés sertésszűz

Egy kis gyümölcsös öröm mára: ami persze hússal is kecsegtet, már persze annak, akinek nagyon fontos...

Címkék: sertés, gyümölcsös, egyedisült, körte, recept, étel, sertésszűz, körte, durva bors, só, bor (vörös), hagyma, borókabogyó, répa, cukor, balzsamecet, vaj, tejszín, burgonya, sertésszűz, körte, bors, só, bor (vörös), hagyma, borókabogyó, répa, cukor, balzsamecet, vaj, tejszín, burgonya

8 napja

Húsételek

Őszibarack juhtúróval sütve, salátával és pulykamellel

Van benne hús is, gyümölcs is, saláta is: csak azért, hogy érdekes legyen. No persze nem csak ezért - az ízek csodálatosan összetalálkoznak.

Címkék: gyümölcsös, saláta, pulyka, gyors, őszibarack, rozma, koriander, borókabogyó, olaj (olíva), jégsaláta, balzsamecet, pulykamell

23 napja

Zöldséges ételek

Bárányhús-gombóckák baracksalátával

Ez a recept azt mutatja meg, hogy a gyümölcsöket bátran felhasználhatjuk húsételekhez, akár bizony köretként is.

Címkék: bárány, gombóckák, gyümölcs, recept, étel, báránycomb, újhagyma, fokhagyma, kakukkfű, olívabogyó, sajt (feta), tojás, sajtkrém, só, bors, lilahagyma, olaj, fehérborecet, borókabogyó, só, bors, cukor, barack, narancslé

25 napja

Gyümölcsös ételek

Szarvasragu erdei gombával, aszalt szilvával és diós galuskával

Egy újabb vadragu a repertoárban. A gyümölcs nem hiányozhat mellőle, de van egy spéci ajánlatunk is: a diós galuska!

Címkék: galuska, gomba, gyümölcs, vadétel, ragu, recept, étel, szilva, galuska, dió, vaj, szarvascomb, hagyma, só, bors, kakukkfű, borókabogyó, áfonyalekvár, bor, gomba, szilva, fokhagyma, alaplé

1 hónapja

Gyümölcsös ételek

Raguleves szarvasból

A raguleves önmagában is kitűnő találmány, ha pedig vaddal készítjük, nos, akkor már szavakat is nehéz találni. Persze nem beszélni kell, hanem főzni és enni. :)

Címkék: leves, ragu, vadétel, szarvas, recept, étel, tartalmas leves, különleges leves, szarvascomb, hagyma, só, bors, kakukkfű, petrezselyem, borókabogyó, szalonna (füstölt), gomba (róka), répa (sárga), répa (fehér), alaplé, tészta

2 hónapja

Levesek

Ukrán saláta

Finom, egyszerű, ízletes saláta. Biztosan mindenki kedvence lesz. Próbálják ki! Nem fognak csalódni!

Címkék: recept, cékla, káposzta (fehér), uborka (ecetes), vöröshagyma, borókabogyó, mustár, szegfűbors, babérlevélpor, ecet, olaj, porcukor

2 hónapja

Receptek

Olasz gyöngyölt pecsenye

Egyszerű, de nagyon finom. Olaszországban burgonyagombóccal tálalják, de adhatunk hozzá petrezselymes rizst is.

Címkék: recept, vaj, fokhagyma, só, petrezselyemzöld, marhafelsál, citrom, sonka, olaj, vöröshagyma, víz, húsleveskocka, paradicsompüré, babérlevél, borókabogyó, tejszín

2 hónapja

Receptek
01:51

Mogyorós fűszerolaj

Tegnap egy magyaros fűszerolajat mutattunk be húsokhoz és salátákhoz, ám ezt a mait kizárólag saláták elkészítéséhez ajánljuk.

Címkék: mogyoróolaj, borókabogyó, fahéj, rozmaring, fűszerolaj, saláta, recept

2 hónapja

Videódoboz

Holland sertésragu

Ezt az ételt Hollandiában nagy, főtt krumplis gombócokkal kínálják. Mi most spagettit készítettünk hozzá, de így is nagyon finom.

Címkék: recept, sertésoldalas, szójamártás, vöröshagyma, vörösbor, sárgarépa, babérlevél, borókabogyó, bors, só, víz, áfonyadzsem, tejszín, spagetti

2 hónapja

Heti nemzeti ajánló

Titkos pácban érlelt csirkejava, disznóbőrbe bújtatva, zöldséggel töltött burgonyával

Ezt a receptet gyorsan el lehet egyébként készíteni (Robi kb. félóra alatt elkészült vele). Próbálják meg Önök is.

Címkék: csirke, töltött, pácolás, különleges, haladó, csirkemell, bacon, paradicsom, hagyma, fokhagyma, bors, borókabogyó, koriander, gyömbér, fahéj, szalonna, csirkemáj, újhagyma, pálinka, szójaszósz, worcestershire-szósz, paprika

3 hónapja

Köretek
/ 2
1. oldal 2 következő »

Blogra fel!

Limara péksége Epres csokitorta
Ez a torta a mai desszertünk, ami a kisfiam kedvéért készült, mert pár napja ünnepeltük a névnapját.
Aleda konyhája Rózsalikőr
Hozzávalók: 8-9 dkg illatos piros rózsaszirom,  7 dl fehér rum, 5 dl jó minőségű
Tortafüggő Marisz Bodzaital
Karamellizált nádcukorral készült bodzaitalAzonnali fogyasztásra készítettem bodzaitalt,
Étterem helyett Cukkinis tészta egy kis csavarral
Először is azt mondom el, hogy találtam egy remek tésztát, ami nemes egyszerűséggel
Étterem helyett Lencsés ragu
Az úgy volt, hogy a fagyasztóban árválkodott egy csomag félig főtt lencse. Amikor
Ami a konyhámból kikerül Házi gomolya sajt
  Házi gomolya sajt Ez a sajt tehén és kecske tejjel is ugyanolyan fonom lesz. Mi

Copyright © 2003-2013. MediaM. - Minden jog fenntartva.