Pulykacsíkok sült borízű almával, valamint desszertnek almás-diós palacsintaMai pulyka: a gyümölcs jegyében - ezúttal almával. Ismét egy kitűnő példa arra, milyen csodát tehet egy-egy jól megválasztott alapanyag. |
Felvéve: |
Grillezett pisztráng chilis mangósalsával és salátávalA pisztráng nem mindennapos vendég a konyhában, épp ezért nem szokványos a recept sem, amelyet kapott. |
Felvéve: |
Üvegtészta - kínai hangulatban itthonRobi legutóbbi kínai látogatása során figyelt. Bár nemzetközi szállodában volt, vette a fáradtságot, taxiba ült, hogy feltérképezze Pekinget. |
Felvéve: |
Chilis csirke üvegtésztávalÜvegtészta, chili: a nem mindennapi alapok - és persze nem mindennapi lesz a vége. Vágjanak bele bátran, mert ez egy remek recept. |
Felvéve: |
Vörösbabos sertés kukoricatésztábanEgy jó kis sertés, néhány apró ötlettel megfejelve: ahogy szoktuk, persze. Azért megijedni nem kell, nem kerül sok időbe az elkészítése. |
Felvéve: |
Kacsamell sok-sok narancsfilévelMai kacsa+: sokféle kacsareceptünk van, ez az érdekesebbek közé tartozik, elsősorban a narancs-összetevők miatt. Narancsfilé, narancslikőr..... |
Felvéve: |
Chilis csirkecsíkok üvegtésztánRobinak van egy könyve, a Legényételek egy serpenyővel. Ez nem arról nevezetes, hogy kizárólag legényeknek szól, inkább arról, hogyan főzzünk ügyesen, takarékosan! |
Felvéve: |
Chilis szilvamártás, fűszeres húspogácsávalMai receptünk külön-külön is különleges. Egyrészt a húspogácsa is egy önálló étel, a szilvamártás pedig más ételekhez is tökéletes lehet. |
Felvéve: |
Csípős bélszínlángos színes paprikás vörösbabraguvalHa azt mondom, lángos, akkor nem feltétlenül a bélszín ugrik be. Hát persze. De azért vannak a mi séfjeink, hogy mondjanak valami újat, nem igaz? |
Felvéve: |
Sült spagetti marhahússalEgyszerűen, ügyesen, hangulatosan: ez a mai ajánlat lényege. Tésztás és különleges marhahúsos recept . |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!