Pulykacsíkok sült borízű almával, valamint desszertnek almás-diós palacsintaMai pulyka: a gyümölcs jegyében - ezúttal almával. Ismét egy kitűnő példa arra, milyen csodát tehet egy-egy jól megválasztott alapanyag. |
Felvéve: |
Bőrös süldő, sült fügés savanyúkáposztávalA bőrös süldő: egyfajta jó értelemben vett irodalmi élmény. Nem véletlen a hasonlat, hiszen ki az, aki nem szeret enni? |
Felvéve: |
Szárnyas nyárs, zöldséges palacsintában tálalvaMai csirke: egy újabb variáció a nyársra. És a palacsintára. Igazi gyors recept: kevés előkészület, és hamar meg is van. Ennyi! |
Felvéve: |
Csirkemell narancslikőrös gyümölcsökkel, mandulás rizslepénnyelMai csirke: kettős szerepben. Azaz: egyfelől gyors receptről van szó, másfelől viszont hétvégi ajánlatnak is tökéletesen alkalmas. |
Felvéve: |
Csirkenyárs gyümölccsel és curryszósszalKülönösen kedvelt lehet ez a recept azok körében, akik szeretik a szofisztikált ízeket. Gyümölcs és hús - remek kombináció! |
Felvéve: |
Ropogós halchips currys rizzselHogy mi is az a chips? Csak burgonyából készülhet? Nos, nem. Hiszen a lényege az, hogy ropogtatnivaló legyen, nem? Készüljön hát halból most! |
Felvéve: |
Burgonyaszendvics sült pulykamellelEgy egyszerűbb étel, a mindennapokra. Próbáljátok ki! |
Felvéve: |
Csukafilé currys joghurtban--- |
Felvéve: |
Avokádós ráksaláta modenai balzsamecettelFigyelem, haladó recept! Nem véletlenül nem adtunk meg pontos adagokat, itt és most az ötlet az elsődleges, a többit az ízlés határozza meg. Csak ügyesen! |
Felvéve: |
Currys, narancsos sügér, indiai módonFigyelem, haladóknak szóló recept! Kell hozzá szeretni az indiai konyhát, és persze a sügér sem a legolcsóbb hozzávaló. Mondjuk azt, ínyencfalat? |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!