Balatoni keszeg márványsajttalHa Balaton, akkor ne csak a fürdésre gondoljunk, sőt, ne is csak a borokra: hanem a balatoni receptekre. Méghozzá most egy keszeg-receptre! |
Felvéve: |
Krumplistészta fokhagymás csirkévelMai csirke: ami egyben tészta is. Krumplis tészta. Ki ne ismerné? Viszont: nem kerülne ide, ha nem lenne benne valami más. |
Felvéve: |
Zelleres burgonyakrémleves pirított vargányával, marhanyelvvelKicsit különleges, mégis hétköznapi, és persze egyszerű: méghozzá egy leves. Amitől különleges, az a vargánya és a marhanyelv - nem egyszerű, tudjuk:), de... |
Felvéve: |
Laskagombás-kacsahúsos csuszatészta tejfölösen elkészítveCsusza mára: ami nem mindennapi csusza, az biztos! Gombás-kacsás parádé, ráadásul wokban készítve. Nyitottan az új ízekre. |
Felvéve: |
Salátakülönlegesség rosé borjúbólEgy újabb távol-keleti különlegesség Pistitől. Ezúttal egy könnyen elkészíthető salátát láthatnak, ami azért tartalmaz egy-két eredeti trükköt! |
Felvéve: |
Gyöngyhagymás, tejszínes harcsa tagliatellévelMai hal: akár a hétvégére is. Előnye, hogy hamar elkészül. És persze előnye az is, hogy remek ételről van szó. |
Felvéve: |
Buggyantott körteKülönleges desszert. De nem csak azoknak ajánljuk, akik a francia konyhát szeretik, bárki megpróbálhatja. |
Felvéve: |
Zöldséges borzas csirkeMai hétköznapi könnyedség: igazán gyorsan megvan, és igazán remek. Extra szónoklatot nem igényel - készítsék el, tálalják fel örömmel, jókedvűen! |
Felvéve: |
Kukoricapehelyben sült csirkemellfilé spagettivel, paradicsommártássalMai csirke, valamint, hogy mire jó (még) a kukoricapehely, rögtön kiderül. A jó konyha titka az apró ötletek beépítése a mindennapokba. |
Felvéve: |
Epres mascarponéval töltött fánkEgy jó kis édesség a hét utolsó napjára: hogy lélekben is rá tudjunk készülni a hétvégére:) Persze, máskor is tökéletesen felhasználható. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!