Krumplistészta fokhagymás csirkévelMai csirke: ami egyben tészta is. Krumplis tészta. Ki ne ismerné? Viszont: nem kerülne ide, ha nem lenne benne valami más. |
Felvéve: |
Bakonyi csirke, tejfölös csuszávalEz egy olyan klasszikus, úgy elkészítve, ahogyan megszoktuk, amiért megszerettük. Nem módosítottunk rajta. Na jó, egy picit. Csak egy picit. |
Felvéve: |
CigánypecsenyeAmi tény, hogy vannak viták a magyar gasztronómiában, de azért ezt a cigánypecsenyét bátran el lehet készíteni otthon. Nem egy könnyű étel, de jó. |
Felvéve: |
Hagyományos csikóstokány, galuskávalEgy remek, hagyományos magyar étel - pörköltalap, és egy jó kis sertéscomb. Gazdagon, akár hétköznap is. |
Felvéve: |
Pacalpörkölt főtt burgonyávalA pacal nem egy párperces étel, sőt. Lehet szeretni, lehet nem szeretni - recept azonban kell hozzá, ebben nem lehet vita. |
Felvéve: |
Gombás nyúlpaprikásTalán ritkábban használunk nyúlhúst mostanában, pedig volna miért... Próbálják csak ki ezt a receptet, rögtön kiderül, miért! |
Felvéve: |
Tojásos lecsóval töltött csirkeEgy örök klasszikus, kicsit másképpen: gondolhatunk persze a tojásos lecsóra, de akár a töltött csirkére is. Mi lenne, ha fúziót alkalmaznánk? |
Felvéve: |
Bakonyi ponty túrós csuszávalMai hal, hagyományosan: túrós csuszával. Remek halfajta: ponty, és remek a végeredmény is. Ha ma mégsem készítenék el, tegyék el a receptet! |
Felvéve: |
Kocsonya - recept 10 tányérhozHogyan készít Laci bácsi kocsonyát? Hát így. Itt a teljes technológia - hasonlítsa össze mindenki a sajátjával. És ha tetszik Laci bácsié... |
Felvéve: |
Töltött borda padlizsános, krumplis lecsóvalBorda lecsóval? Próbálják ki, csak jó sül ki belőle.:) |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!