Libavagdalt, nem csak Márton-napkorEgy Márton-napi étel kicsit egyszerűbben. Hiszen miért is ne készíthetnénk finom, mégis gyors ünnepi ételt - nem csak Márton-napkor? |
Felvéve: |
Otthon készített joghurt almakompóttalKönnyű édesség, amely behűtve nyáron nagyon kellemes hűsítőként szolgálhat. Mindemellett a joghurt krémes íze és az alma édessége csábít. |
Felvéve: |
Céklakrémleves aszalt szilvávalArra figyelni kell, hogy ehhez a leveshez idő kell. Ha azt mondjuk, az idő pénz, akkor viszont ez a leves behozza az árát:). |
Felvéve: |
Titkos pácban érlelt csirkejava, disznóbőrbe bújtatva, zöldséggel töltött burgonyávalEzt a receptet gyorsan el lehet egyébként készíteni (Robi kb. félóra alatt elkészült vele). Próbálják meg Önök is. |
Felvéve: |
Alacsony zsírtartalmú sajttorta receptA sajttorta önmagában is az egyik legfinomabb édesség, és úgy még jobb, hogy csökkentett zsírtartalommal is elkészíthető. |
Felvéve: |
Őzgerincfilé roston, házi pácolt körtévelEgy igazi ínyencség: persze a vad mindig az:) Most őz van terítéken, különleges pácban készült körtével - lapozhatunk? |
Felvéve: |
Szalonnás csészetortaA pudinggal bővített tészta és a tejszínes sajtos cukormáz nagyszerű indítók beszélgetéshez, a különleges párosítás különleges ízeket rejt. |
Felvéve: |
Almás rebarbaratortaMai desszert: egy jó kis süti Laci bácsi titkos recepttárából. Egy dolog biztos, az, hogy érdemes felvenni az otthoni repertoárba is. |
Felvéve: |
Buggyantott körteKülönleges desszert. De nem csak azoknak ajánljuk, akik a francia konyhát szeretik, bárki megpróbálhatja. |
Felvéve: |
Kacsamellragu vörösboros-fahéjas meggyel, burgonyakrokettelKülönleges hétvégi ajánlat (előzetes): mert bizony a kacsa mára különlegesség lett, akárhonnan nézzük. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!