Libavagdalt, nem csak Márton-napkorEgy Márton-napi étel kicsit egyszerűbben. Hiszen miért is ne készíthetnénk finom, mégis gyors ünnepi ételt - nem csak Márton-napkor? |
Felvéve: |
Húspogácsa sajttal, és balzsamos, köményes kelbimbóvalMai különleges: ami mégis egyszerű. Különleges a hátszíntől, egyszerű az elkészítés módja miatt. Ráadásul gyorsan meg is van. |
Felvéve: |
Karalábéfőzelék kaprosan, borjúhúspogácsávalEgy kellemes gasztro-emlék: Balázs Klári és Korda György egyik kedvence készült el a műsorban. Remek hangulat, sok sztori és ráadásként egy kiváló étel! |
Felvéve: |
Húsgombócok nyárson, grillezett juhsajttalMi a húsgombócot nagyon kedveljük, mert végtelen módon variálható, gyorsan meg is van - ennél több nem is szükséges, ugye? |
Felvéve: |
Csirkevagdalt tejszínes parajjalMai csirke, mai fasírt: csirke is, vagdalt is. Egyszerűen, könnyedén, és a paraj miatt némiképp különlegesen is. |
Felvéve: |
Bevert tojásMai pulyka, átverős címmel: nos, némi csel valóban van a dologban, mert úgy tűnhet, mintha ez a recept csak a tojásról szólna. |
Felvéve: |
Mustáros-túrós vagdaltlepény cukkinivel, karottán tálalvaEgy újabb vagdalt-ötlet: sok egyéb mellett ez is a mai nap témája. Amint látható, előnye a sokféle elkészíthetőség, valamint a gyorsaság. |
Felvéve: |
Fűszeres, zöldborsós pogácsa sajtos padlizsánnalMai padlizsán, vagyis, a mai hús nélküli recept: amiben minden íz a helyén van. Elvben tehát nem igényli a húst. |
Felvéve: |
BárányvagdaltMai fasírt: van olyan magyar ember, aki ne szeretné? Lehet. De a többség, és ebben biztosak vagyunk, elcsábul egy jó fasírt láttán. |
Felvéve: |
Chilis szilvamártás, fűszeres húspogácsávalMai receptünk külön-külön is különleges. Egyrészt a húspogácsa is egy önálló étel, a szilvamártás pedig más ételekhez is tökéletes lehet. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!