Karalábéfőzelék kaprosan, borjúhúspogácsávalEgy kellemes gasztro-emlék: Balázs Klári és Korda György egyik kedvence készült el a műsorban. Remek hangulat, sok sztori és ráadásként egy kiváló étel! |
Felvéve: |
Franciasaláta töltött tojássalMi tagadás, ezt a receptet is szeretjük, használjuk, készítjük, esszük. A végeredményt. Egy jó receptgyűjteményből nem hiányozhat, itt is van. |
Felvéve: |
Spenótos, cukkinis tagliatelle tintahallalEz a recept, bár az alapanyagokból úgy is tűnhetne, mégsem csak hétvégi recept, már csak azért sem, mert csak egy tésztafőzésnyi idő kell hozzá. |
Felvéve: |
Olívával és fetasajttal töltött halMai szűkszavú halas-sajtos: mert csak a lényegre koncentráltunk. Nem extra alapanyagokból készül, mégis extra lesz a végeredmény. |
Felvéve: |
Töltött kalamáriEgy igazi egzotikus: mert ez az. Nincs mese. Akár a hétvégére - tudjuk, nem valószínű, hogy Önök általában kalamárit tárolnak a hűtőben. |
Felvéve: |
Egyszerű (de hamis) sajtkrémes tekercsMi a magunk részéről kicsit (nem kicsit??) elégedetlenek vagyunk a készen kapott sajtos roló felhozatallal. Mi a megoldás? Csináljuk meg magunk! |
Felvéve: |
Avokádós ráksaláta modenai balzsamecettelFigyelem, haladó recept! Nem véletlenül nem adtunk meg pontos adagokat, itt és most az ötlet az elsődleges, a többit az ízlés határozza meg. Csak ügyesen! |
Felvéve: |
Gyömbéres sárgarépakrémlevesA friss alapanyagoknál nincs is jobb, és aminek épp itt a szezonja, azt javaslom, fogjanak hozzá bátran, készítsék el, meglátják, mindenképp megéri! A különlegesség (több infó) |
Felvéve: |
Hideg kefírlevesNos, mi lesz a kefírből egy dolgos háziasszony kezei alatt, ráadásul egy remek séf irányítása mellett? Egy pompás hideg leves! |
Felvéve: |
Pénteki tarhonyaleves, füstölt pisztránggalEndre nagymamája nagyon szerette a tarhonyát, ráadásul mindig péntekre időzítette az elkészítését, ezért lett ez az étel nála „pénteki tarhonyaleves”. (több infó) |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!