Húspogácsa sajttal, és balzsamos, köményes kelbimbóvalMai különleges: ami mégis egyszerű. Különleges a hátszíntől, egyszerű az elkészítés módja miatt. Ráadásul gyorsan meg is van. |
Felvéve: |
Hátszínszelet medvehagymás fűszervajjal, roppanós salátákkalMai különleges: aki a kiadós húst szereti, az egyértelműen szavaz a hátszínre. Egy kis pikantéria: medvehagyma és fűszervaj. |
Felvéve: |
Hátszín gyöngyhagymás meggyelA hátszín előnye, hogy gyorsan elkészül, de nagyon rutinosan kell vele dolgozni, mert ha nem figyelünk oda, olyan lesz, mint a cipőtalp. Bizony. |
Felvéve: |
Hagymás rostélyos szalvétagombóccalA hagymás rostélyos régi bevett étel hazánkban, pedig nem igazán eredeti magyar étel, ez egy osztrák, német stílusú recept. Persze nagyon finom:) |
Felvéve: |
Kínai kellel fektetett hátszín gyömbéres szójávalAhogy szoktuk: csak sokszorosan kipróbált recepteket adunk, ezt (reméljük!) már tapasztalták. Itt egy újabb remek recept! |
Felvéve: |
Hátszín gyöngyhagymás meggyel (jó)Aki szereti a hátszínt, annak is tudunk mit mondani: ez a gyöngyhagymás meggy. Aki még nem próbálta a hátszínt, próbálja meg így! |
Felvéve: |
Körtekéregbe rejtett hátszín sültburgonyával és kelkáposztávalÍnyenceknek kötelező! |
Felvéve: |
Novemberi grilltányérGrillezzünk ősszel? Miért ne? Szerintünk jó, próbáljátok ki ti is! |
Felvéve: |
Pikáns hátszíncsíkok chilivel és naranccsalChili és narancs - nos, ez nem olyan, mint a citrom curryvel. Naná, hogy nem. Sőt. Igazából az, hogy pikáns, nem fejezi ki teljesen, mennyire jó. Bizony! |
Felvéve: |
Töltött marharolád makarónivalA Mit főzzünk ma? műsorában ezt az ételt hátszínből készítettük, azért, hogy az adás ideje alatt elkészüljünk. Természetesen használhatunk hozzá más marhahúst, (több infó) |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!