Bolondos cigánypecsenyeA kétféle, bolondozásként indult cigánypecsenye klasszikus formája: egy kicsit persze másképp, talán a baguette miatt. |
Felvéve: |
Tandoori masalával pácolt bélszínérmékEgy igazi különleges recept, figyelni kell azonban a pácolási időre! Cserébe a több mint megéri-kategóriát kapjuk:) |
Felvéve: |
Lime-os sertésszűzEgy egyszerű recept: ami hipp-hopp megoldásnak tűnik - mert az is. A végeredmény azonban ennél sokkal többet sejtet: nyugodtan neki lehet vágni. |
Felvéve: |
Chilis szilvamártás, fűszeres húspogácsávalMai receptünk külön-külön is különleges. Egyrészt a húspogácsa is egy önálló étel, a szilvamártás pedig más ételekhez is tökéletes lehet. |
Felvéve: |
Fűszeres hússal töltött padlizsánNos tehát, készüljünk a patlicanra, azaz padlizsánra, pontosabban annak fűszeres hússal történő megtöltésére!A videó betöltéséig kérjük várjanak néhány másodpercet! (több infó) |
Felvéve: |
Fokhagymás tarja sült burgonyával és hordós savanyúsággalAhogyan mindannyian szeretjük: egy jó sült hús, remek körettel. A recept nem nehéz, hamar el is lehet készülni: nincs mire várni! |
Felvéve: |
Rakott rántott húsRántott hús nem mindennapi módon: a titok röviden a sajt(ok) és a tejszín. Ahhoz persze, hogy a Nagy Egész titkát átlássák, el kell készíteni. |
Felvéve: |
Hátszín gyöngyhagymás meggyel (jó)Aki szereti a hátszínt, annak is tudunk mit mondani: ez a gyöngyhagymás meggy. Aki még nem próbálta a hátszínt, próbálja meg így! |
Felvéve: |
Novemberi grilltányérGrillezzünk ősszel? Miért ne? Szerintünk jó, próbáljátok ki ti is! |
Felvéve: |
Mit kell tudni a hideg mártásokról?Néhány dolog a hideg mártásokról. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!