Kacsamell, káposztás cvekedlivel töltveA kacsa miatt persze mindenképp különleges, ráadás pedig a töltelék. |
Felvéve: |
Bőrös süldő, sült fügés savanyúkáposztávalA bőrös süldő: egyfajta jó értelemben vett irodalmi élmény. Nem véletlen a hasonlat, hiszen ki az, aki nem szeret enni? |
Felvéve: |
Káposztás tésztával töltött kacsaAmi külön-külön is nagyszerű: kacsa és káposztás tészta. És mi történik, ha egy helyen és egy időben készítjük el? |
Felvéve: |
Rozmaringos sertéstekercs, almás savanyú káposztávalMai sertés: ami a hentes kedvence, mondta Robi. Meg azé is, aki megveszi a recepthez szükséges nyitott sertésszeletet. |
Felvéve: |
Káposztás lángosMai lángos: mert ki ne szeretné? Mármint a lángost. Mert hihetetlen változatossággal készíthető Laci bácsié pedig varázslatos! |
Felvéve: |
Kacsacomb vargányagombával töltve, almás párolt káposztával, sült burgonyávalPárolt káposzta kicsit másképpen, kacsacomb kicsit másképpen, sült krumpli egyszerűen. Előzetesen, röviden ennyi. Őszintén: el kell készíteni! |
Felvéve: |
Székelygulyás, avagy egy jó csülökpörkölt savanyú káposztávalErre a receptre maximálisan igaz: ezt bizony így szeretjük. És nem véletlenül. Van benne minden, ami miatt meg lehet kívánni. Meg is kell, és meg is kell főzni! |
Felvéve: |
Kacsamell almás-káposztás cvekedlivelGondoljunk a kacsára - gondoltunk a kacsára! A cvekedli sem utolsó, sőt, így együtt pedig csoda egy párosítás. Legalábbis mi így gondoljuk. És Önök? |
Felvéve: |
Rakott káposzta borjúbólMai rakott: borjúhússal. Ettől ugyan nem lesz olcsó - de hát jól tudjuk, mindennek ára van:) Ha a recept nagyon tetszik, ez legyen az akadály. |
Felvéve: |
Babos káposztaleves füstölt csülökkelEgy igazán jó, hagyományos, igazi magyar leves. Tartalmas, akár önmagában is megáll - hiába, mi ezt szeretjük:) |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!