Juhtúrós burgonya sertéskarajjalMai karaj, érdekesen, egyszerűen, finoman. Juhtúróval bolondítjuk meg (mármint a burgonyát), a húst a fokhagyma és a bors teszi érdekessé. |
Felvéve: |
Sonkával és spenóttal töltött karajZöldség és sonka,gomba és répa. A töltött hús variációkat egy újabbal szaporítjuk, mivel sokan szeretik. Sok ötletnél jobb a több. |
Felvéve: |
Töltött sertéskarajEgy jó kis töltött recept, csak azért, mert szeretjük a töltött húsokat,emiatt van is belőle jó pár (recept persze) a raktáron... |
Felvéve: |
Bőrös süldőborda, almás kelkáposztás tésztávalHa tésztát használunk köretnek, böngésszünk egy kicsit előtte a mitfozzunkma.hu-n! Ugye milyen sokoldalú? A tészta. Meg a mitfozzunkma.hu:) |
Felvéve: |
Rózsaszín borjúkaraj zsályával sütve, aszalt paradicsomos ruccolával, parmezánnalMai különleges: Pisti remekeinek egyike. A borjú miatt nem a legolcsóbb receptünk, de hogy nagyszerű, azt nem lehet vitatni. |
Felvéve: |
Gombás velővel töltött karajKülönleges recept, elsősorban persze azoknak, akik szeretik a velőt. Érdemes kipróbálni, egészen egyedi ízvilág! |
Felvéve: |
Sertéskaraj tojással sütve, most vasárnapraMai sertés: akár a vasárnapi asztalra, ha épp karajt terveztek. Tökéletesen passzolhat egy jó menübe, és tervezhető idő alatt elkészül. |
Felvéve: |
Vasi pecsenye sült paprikával, burgonyávalElső, nagyon fontos lépés a pác: azért is került ide az elejére, mert ezt hozzá kell kalkulálni. A végeredményért persze megéri:) |
Felvéve: |
Bőrös malacpecsenyeEgy jó magyar recept mindenkinek, aki szereti! Laci bácsi természetesen kitett magáért, ahogy szokta - remek étel lesz belőle! |
Felvéve: |
Töltött sertéstekercs tejszínes gombávalAz ilyen nagyon-dolgok általában szerencsésen sülnek el - mint most is. Jókedvvel, vidáman, és igazából egyszerűen is készül. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!